微生物の営みにより瓶の中で生成された炭酸ガス「紫宙 スパークリング水玉ラベル」入荷です！

氷点下になる日も増えてきた薩摩郡さつま町。
夏は暑く冬は寒い、盆地特有の寒暖差の激しい地域であります。
今日も寒い朝を迎えましたが、先ほど温泉宿帰りのお客様がご来店くださり、温泉と美味しい料理と焼酎のお湯割りが最高だったようです♨️🍶
さつま町の“冬”も楽しみにいらしてくださいませ。
と言いながら日本酒のご紹介をば…
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☆紫宙 純米吟醸 スパークリング水玉ラベル
岩手県紫波郡紫波町／紫波酒造店
□原料米:石川県産五百万石
□Alc.15度原酒
□価格:720ml…¥2,200税込
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※画像にもありますように開栓時はお気を付けください。瓶の中で活きた酵母がアルコールを生成していて、生まれる炭酸ガスが下から湧き出てきます。
その様に、生きているお酒と実感できるロマンを感じるお酒です…
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紫宙が醸すスパークリングは “乾杯”に選びたくなる一本！
グラスに注いだ瞬間、きめ細かな泡が立ち昇ります。
五百万石のやわらかな甘みと、岩手酵母「ジョバンニの調べ」が描く透明感のある酸。
その二つが重なった瞬間、水玉の様に口の中でプチプチと弾けて、気持ちまでも明るくしてくれます！
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華やかで優しい紫宙らしい仕上がり。
白身魚のカルパッチョや天ぷら、食後だとレアチーズケーキなどと。
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紫宙のボトルには、造り手の方々のお手紙が添えられています。
嗜まれる際にはお読みいただき、ラベルの向こう側にも想いを馳せてお楽しみくださいましたら幸いです。
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【ラベルの向こう側に、語りたくなる味がある】
#堀之内酒店
株式会社堀之内俊雄商店
〒895-1803
鹿児島県薩摩郡さつま町宮之城屋地2775-4
TEL 0996-53-0206
FAX 0996-53-0220
営業時間 8:30〜20:00
店休日 毎月第2月曜日(8月,12月は除く)
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