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春の訪れを告げる黄色い椿。

おはようございますm(__)m

今朝は氷点下の寒い朝でしたが、お昼はポカポカ陽気になってきた薩摩地方。

暖かい。

久しぶりに上着を脱いで仕事をしてます。

春は近い。

さて、本日入荷の焼酎をご紹介(^O^)/

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☆八千代伝 黄色い椿
鹿児島県垂水市/八千代伝酒造
1800ML・・・¥3024税込

黄麹特有の華やかな香り

フレッシュな柑橘系の上品な香りが

鼻腔を吹き抜けます。

甘さいっぱいの安納芋が

絶妙に調和した味わいに優しく包み込まれます:*:・( ̄∀ ̄)・:*:

最近は安納芋の焼酎を造る蔵もだいぶ増えてきましたね。

糖度は高いですが水分も多いためスッキリとした味わいになるようです。

安納芋は寒い冬に食べるのが美味しいですが、

冬に仕込まれた安納芋は

暖かい季節に氷を浮かべる事で

さらに旨味を増し飲兵衛を楽しませてくれるようです。

春季限定発売ヽ(^o^)丿

それでは、お昼からは消防団の訓練へ参加してきます。
今日はあの東日本大震災から6年。

去年7月は鹿児島県北部豪雨災害から10年。

地域防災の重要さも改めて見つめる良い機会となっています。

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