シングルモルト 小牧ウイスキー 酒呑Syuten 46度 700ml 小牧蒸溜所

1909年創業、小牧醸造が焼酎造りで培ってきた百余年の蒸溜技術を礎に、新たに挑んだウイスキー造り。
その記念すべきファースト・エディション「酒呑 Syuten」が届きました。

原酒はバーボン樽を中心とした複数の樽で熟成。
国の登録有形文化財である歴史ある石蔵熟成庫で、鹿児島の風土とともに時を重ねています。

香りにはバニラや蜂蜜、熟した果実。口に含むとキャラメルのような甘みと穏やかなスパイスが広がり、チャコールを思わせるほのかな苦みとともに、なめらかな余韻へと続きます。

焼酎造りの歴史を持つ小牧醸造が踏み出した、新たな一歩。
これまで受け継いできた技術と、これからの可能性を感じながら味わっていただきたい一本です。