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久住高原の冷涼な気候の中で育まれる「久住NEW BORN #02」入荷です!

お天気に恵まれている三連休、皆様は如何お過ごしでしょうか。
今日は19年前に退職した会社の上司がご来店下さいました!嬉しいですね…あの頃の経験があったからこそ今があります。
ありがとうございます!お陰様で今日も前を向いてます!!

☆久住NEW BORN #02
大分県竹田市久住町/久住蒸溜所
□原材料:モルト
□アルコール:55度
□価格:200ml…¥4,950税込

#01はお陰様で早々に完売してしまい、お問合せも多く頂いてました!

久住蒸溜所製造のモルト原酒を熟成、瓶詰した「NEW BORN」の第二弾がリリースとなりました。
久住で仕込まれた原酒の着実な成長を感じて頂けるかと思います。

1stと同様に全てノンピート麦芽を原料としバーボンバレルで熟成されていますが、今回は15か月の熟成期間を経た樽から選び抜かれた数樽のみをバッティングしました。複雑で厚みのある酒質に麦芽由来の甘味と青い果実を感じて頂くことができます。
じっくりと時間をかけてグラスでの変化をお楽しみください。

香り:熟しかけの青い果実、キンモクセイ、オークの家具、オレンジピール
味わい:麦芽の甘味、花の蜜、べっこう飴、メロン、オレンジピール
フィニッシュ:やわらかい酸味と少しのスパイス

秩父蒸溜所や津貫蒸溜所で磨かれた技術は確かです。
久住高原の豊富な湧水で発酵は健全に、冷涼な気候は穏やかに熟成が進む。

澄み切った空気の中、土地の恩恵を受け理想のウイスキーを追求する久住蒸溜所。
今後も楽しみです。

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【ラベルの向こう側に、語りたくなる味がある】
お酒が人を繋げてくれる。繋がりが心を立たせてくれる。

#堀之内酒店
〒895-1803
鹿児島県薩摩郡さつま町宮之城屋地2775-4
TEL 0996-53-0206
FAX 0996-53-0220
営業時間 8:30〜20:00
店休日 毎月第2月曜日(8月,12月は除く)

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