薩摩のさつま

木製の甑で蒸し、室蓋を用いた手造り麹、和甕で醸す「さつま日乃出みそ」入荷です！

生きる力『にんじんドレッシング』インタビュー公開！-note-

「薩摩のさつま」2年目の認証品発表会を開催致しました！

「さつま町初春のつどい」にて講演させて頂きました。

満月の魅力『完熟マンゴー 月姫』インタビュー公開！-note-

19歳の焼酎プロジェクト！自分達で仕込んだ焼酎のお披露目と、活動発表！

コク深く繋がる味『さつま町黒毛和牛たけのこカレー』 インタビュー公開！-note-

伝統と繋がりの結晶『しょうが飴』 インタビュー公開-note-

天然の足湯に浸かる、愉快なおじさん達…

幻の焼酎「日乃出」を製造していた和甕にて手造りで醸されるお味噌…感動でした。

"あじわい"の不思議 『薩摩心酔 力三』 インタビュー公開-note-

自然と人の協奏『明日香の紅茶』－薩摩のさつま/HAIKEI－note